
隨著(zhù)高效快捷的生活,生活節奏的日益加快,人們越來(lái)越關(guān)注的內容就是如何快速高效的完成一個(gè)工作,在這個(gè)的基礎上我們生產(chǎn)出了高速斬拌機這一生產(chǎn)設備。隨著(zhù)日益加快的生活節奏,我相信我們高速斬拌機的前景是十分美好的,我們有先進(jìn)的設備,我們的設備會(huì )生產(chǎn)更有競爭優(yōu)勢的產(chǎn)品,會(huì )為您帶來(lái)利益最大化。
高速斬拌機是肉類(lèi)制品、肉糜狀產(chǎn)品(火腿腸、烤腸、水餃、水產(chǎn)加工等)生產(chǎn)制作過(guò)程中的一個(gè)關(guān)鍵設備。它不僅能夠將肉塊、碎肉、脂肪等主要原材料精細的切碎,還能同時(shí)將其它原料如水、冰屑、調料、附加品同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物。根據不同的要求選擇適當的轉速,可以大大縮短運行時(shí)間,減少物料發(fā)熱量,可以保持餡料的天然色澤和風(fēng)味,可以保證產(chǎn)品的色香味俱全。
高速斬拌機采用變頻技術(shù),刀速調整范圍大,具有高效節能的功能,而且使用起來(lái)也更加方便,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設計最為合理。 斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到最佳的組合,使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時(shí)間短,特別是由于乳化處理,使腸類(lèi)產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強,最大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。高速斬拌機以不銹鋼為原料制作,結構緊湊、美觀(guān),易清洗,主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
刀刃鋒利耐用、高速運行平穩,料轉拌、乳化效果好。 高速斬拌機選用進(jìn)口軸承;電機符合歐標,抗過(guò)載能力強。
轉速達到4500轉,能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。 斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時(shí)間短,溫升小,提高了物料的細膩度,可充分提取蛋白,
使產(chǎn)品具有彈性強、乳化結果好、出品率高等特點(diǎn)。
整機主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,結構設計合理,加工精度高,便于操作及保養,關(guān)鍵部件選用進(jìn)口元件。
我們的高速斬拌機會(huì )將您的產(chǎn)品以最好的形式生產(chǎn)出來(lái),所以說(shuō)高速斬拌機的前景是無(wú)限美好的,未來(lái)我們的高速斬拌機一定會(huì )在林立的設備之林開(kāi)辟出屬于自己的一片天地。