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丸子流水線(xiàn)成型后的油炸操作

發(fā)布時(shí)間:2017-09-20 09:36:57
丸子流水線(xiàn)
    丸子流水線(xiàn)在成型后都要進(jìn)行蒸煮或是油炸,這樣可以穩定他的結構。經(jīng)過(guò)油炸后的丸子外觀(guān)呈金黃色,香味誘人。油炸就要使用專(zhuān)用油炸設備,下面就來(lái)看一下丸子流水線(xiàn)的油炸系統。
    油炸設備采用不銹鋼制造,有自動(dòng),手動(dòng)起吊系統,獨特的產(chǎn)品輸送系統,排渣系統,加熱系統,油環(huán)系統,排煙系統,電控系統組成。
    丸子流水線(xiàn)油炸設備采用全油縱向刮渣或側刮系統,變頻調速。他的炸制產(chǎn)量大,提高了生產(chǎn)的效率。他適合炸制時(shí)間在30秒-15分鐘內的用戶(hù)需要,同時(shí)還可以根據客戶(hù)對設備能源要求制作適合用戶(hù)的加熱方式的油炸設備,本機適合大中小企業(yè)使用。
    丸子流水線(xiàn)油炸設備特點(diǎn):能夠為客戶(hù)充分節省煎炸油;油水混合系統能夠降低煎炸油的酸價(jià)、過(guò)氧化值,碳化過(guò)程;炸制的產(chǎn)品色澤、口感均優(yōu)于其他油炸方式的品質(zhì);降低了客戶(hù)各個(gè)油炸環(huán)節的成本,給客戶(hù)帶來(lái)更大的利潤。油炸機適用于丸子類(lèi),調理品類(lèi)、肉類(lèi)、面制品類(lèi)等制品的連續生產(chǎn),可以使用電加熱油加熱,更節約。他大大降低食用油的氧化,延長(cháng)油的使用壽命,提高了設備使用安全性。
    油炸設備不僅能提高丸子的質(zhì)量,還能加快丸子生產(chǎn)速度。丸子流水線(xiàn)經(jīng)過(guò)油炸生產(chǎn)出來(lái)的丸子在市場(chǎng)中的銷(xiāo)售很好,很受大眾歡迎。

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