跟隨智能化浪潮來(lái)一場(chǎng)產(chǎn)業(yè)革命
發(fā)布時(shí)間：2017-06-03 09:22:04
近幾年，隨著(zhù)大眾消費升級，各個(gè)行業(yè)進(jìn)軍智能化領(lǐng)域。食品行業(yè)玩轉智能包裝，推行獨特營(yíng)銷(xiāo)戰略；廚電行業(yè)用最“懶”智能產(chǎn)品打造最美味的食物。不僅如此，“智能工廠(chǎng)”也變得火熱，生產(chǎn)企業(yè)紛紛轉變傳統模式，推行“機器換人”?？上攵?，智能化浪潮已勢不可擋。
包裝智能化
現如今，消費者已不滿(mǎn)足于食品包裝現有的基本信息，商家也使出渾身解數，將代碼印刷上包裝，只要通過(guò)手機掃一掃就能了解食物的“前世今生”。比如加拿大瓊斯包裝公司推出的智能標簽，通過(guò)智能手機實(shí)現消費者與產(chǎn)品的“對話(huà)”。除了印刷代碼之外，電子芯片、RFID也出現在食品包裝上，更有甚者采用藍牙標簽，能夠自動(dòng)向消費者推送相關(guān)信息。智能包裝在給消費者提供方便的同時(shí)，也為制造商了解消費者需求提供了大量機會(huì )，能夠對應相關(guān)產(chǎn)品為顧客輸送廣告和優(yōu)惠信息。同樣的，智能包裝不僅被運用在提供產(chǎn)品信息上，還被不少商家作為新型營(yíng)銷(xiāo)戰略，像是可口可樂(lè )近期推出的VR版emoji包裝，將技術(shù)與潮流相結合，俘獲了不少消費者的芳心。
廚電智能化
這股智能化風(fēng)潮在廚電行業(yè)也展現的淋漓盡致。近幾年，大眾的生活方式及消費理念發(fā)展變化，智能化廚電受到青睞，有不少廚電品牌進(jìn)軍智能化領(lǐng)域，推出智能洗碗機、油煙機、烘烤箱等。比如方太利用磁懸浮的特點(diǎn)，與灶具結合推出“無(wú)火烹飪”電磁灶，實(shí)現像哈利波特一樣的魔法廚房。而海爾的智能語(yǔ)音烹飪灶能夠讓廚房菜鳥(niǎo)秒變米其林大廚，并且還能指導用戶(hù)做出媽媽的味道。不過(guò)，這些還都只是智能廚電的一角而已，未來(lái)廚電市場(chǎng)智能化將成主流趨勢，發(fā)展前景巨大。對廚電企業(yè)來(lái)說(shuō)，要想在行業(yè)中爭得一席之地，設備及創(chuàng )新研發(fā)就顯得至關(guān)重要。
工廠(chǎng)智能化
“智能工廠(chǎng)”已經(jīng)成為各大領(lǐng)域標配，無(wú)論是飲料行業(yè)、制藥行業(yè)，還是廚電行業(yè)等，都大力推行“機器換人”。全自動(dòng)的智能化工廠(chǎng)既能節省更多時(shí)間、提高效率，同時(shí)還能保障產(chǎn)品質(zhì)量的穩定性、可靠性，這也是“智能工廠(chǎng)”受歡迎的原因之一。而且，隨著(zhù)個(gè)性化需求量增大，傳統的生產(chǎn)方式無(wú)法實(shí)現大量定制化產(chǎn)品，但高度的智能化生產(chǎn)能夠實(shí)現。比如，可口可樂(lè )為滿(mǎn)足消費者多元化口味，增加新水線(xiàn)，采用“智能工廠(chǎng)”推進(jìn)發(fā)展目標。再比如在制藥行業(yè)，龍鳳堂擁有全國第一條中藥前處理全自動(dòng)化生產(chǎn)聯(lián)動(dòng)線(xiàn)，并且智能化控制食材入庫到成品出庫的全過(guò)程?？梢?jiàn)，“智能工廠(chǎng)”已成為生產(chǎn)企業(yè)快速發(fā)展的源泉，“機器換人”的模式也將席卷各個(gè)行業(yè)。
智能化趨勢一方面，為消費者提供了方便，并滿(mǎn)足消費需求。另一方面，對生產(chǎn)商來(lái)說(shuō)，生產(chǎn)過(guò)程中的智能化解放了工人的雙手，進(jìn)一步深化了現代化產(chǎn)業(yè)鏈布局，實(shí)現了高效益、高效率。顯然，智能化對我國產(chǎn)業(yè)發(fā)展、升級帶來(lái)重大變化，也表明未來(lái)智能化發(fā)展前景不容小覷。
（來(lái)源：食品機械行業(yè)網(wǎng)）