
刨肉機
刨肉機是肉類(lèi)加工過(guò)程中的一個(gè)關(guān)鍵設備。它能將大塊凍肉切片,然后讓斬拌機或絞肉機使用,能保證肉的品質(zhì),減少勞動(dòng)強度。
斬拌機
斬拌機是肉類(lèi)制品生產(chǎn)制造工藝中的一個(gè)關(guān)鍵設備,斬刀的高速旋轉將原料斬碎,同時(shí)料鍋的旋轉使原料斬拌均勻。他能將塊狀原料精細的切碎,還能同時(shí)將其他的原料,如水、調味品等附加原料一起攪拌成均勻的乳狀物,提高原料的乳化程度,對改善產(chǎn)品口感,提高產(chǎn)品的出成率起到至關(guān)重要的作用。
打漿機
打漿機適合食品廠(chǎng)大批量生產(chǎn),通過(guò)液壓升降進(jìn)行翻桶看,自動(dòng)倒桿,打漿機操作方便、省電、噪音小,料桶亦有翻轉功能,方便取料、清洗。
肉丸掛冰機
肉丸掛冰機,整機采用全不銹鋼制作,速凍后的肉丸經(jīng)破碎機,打成單個(gè)肉丸后,進(jìn)入肉丸掛冰機內,可迅速在肉丸表面覆上一層薄冰,既增加了肉丸的重量,還使肉丸的外形變得美觀(guān)、光亮,增加了出品率。
凍丸分離機
凍丸分離機也稱(chēng)作肉丸破碎機。它將速凍后的肉丸凍盤(pán)放入機內破碎成單個(gè)肉丸,使用該機可以大大減輕勞動(dòng)強度,提高勞動(dòng)效率。
肉丸成型機
肉丸成型機肉丸機采用連續式輸出肉丸系統,生產(chǎn)效率高,并配有不同口徑的刀和成型器,可根據要求隨意更換。該機省電、省時(shí)、價(jià)格便宜、操作方便、生產(chǎn)能力高等特點(diǎn),生產(chǎn)出的丸子質(zhì)量好,外觀(guān)光滑、圓度高、大小一致。
油水混合油炸機
油水混合油炸機是一種全新高科技產(chǎn)品。采用獨創(chuàng )的油水混合技術(shù),有效的減少了炸油中的有害物質(zhì),食品味美色鮮。
丸子生產(chǎn)流水線(xiàn)正是由這些組件組成,他們在一條流水線(xiàn)上,各自有著(zhù)各自的工作。等自己加工完成以后,將產(chǎn)品輸送到下一個(gè)機器上進(jìn)行下一步的加工,最終會(huì )生產(chǎn)出丸子來(lái)。