新得利生產(chǎn)的真空滾揉機就是在真空狀態(tài)下，將肉塊通過(guò)傾斜式滾揉的循環(huán)運動(dòng)，這樣后起到的是使肉質(zhì)嫩化、充分吸收鹽水、是蛋白質(zhì)溶解
2017-05-13看企業(yè)新研發(fā)的除菌技術(shù)，有很多是非常厲害的，就像青島杰生電氣有限公司自主研發(fā)的新興的除菌技術(shù)，為大流量的流動(dòng)水殺菌的方案設計
2017-05-16日前，美國有800萬(wàn)臺攪拌機被緊急召回，而且是中國制造的，召回的原因就是該批攪拌機在長(cháng)時(shí)間使用的時(shí)候，刀片可能會(huì )發(fā)生斷裂，而那
2017-05-18現階段，我國對肉類(lèi)的需求量越來(lái)越高，隨著(zhù)人們生活水平的提高，對優(yōu)質(zhì)蛋白的要求也越來(lái)越高，僅僅是靠國內養殖的數量，已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足
2017-05-19腸是一種利用非常古老的食物生產(chǎn)和肉食保存技術(shù)，將動(dòng)物的肉絞碎成泥狀，再灌入腸衣制成的長(cháng)圓柱體管狀食品。中國大陸目前速凍調理制品市場(chǎng)
2017-05-19最開(kāi)始，速凍食品是在美國興起的，在進(jìn)入亞洲后得到了快速的發(fā)展，到如今已經(jīng)是處于成熟期了。雖然我國的起步要晚一些，但是發(fā)展速度
2017-05-20如今，我國的肉制食品的加工，主要是對各種畜類(lèi)、禽類(lèi)進(jìn)行的加工制造，主要是制造熟制品，再就是進(jìn)行一些副產(chǎn)品的生產(chǎn)，就像進(jìn)行肉松
2017-05-22肉制品，是普通人在生活中必不可少的重要食品，這使得肉制品的安全問(wèn)題更是受關(guān)注。但是，隨著(zhù)各種食品安全問(wèn)題被曝光，更加的讓肉類(lèi)
2017-05-23相信大家對于斬拌機這種設備一定是不陌生的，特別是食品機械廠(chǎng)家，對高速斬拌機一定是了解的非常透徹了。但一定還有一些人或廠(chǎng)家是不
2017-05-24食品機械在保障人們的飲食安全、環(huán)境保護和副產(chǎn)品照片那個(gè)利用等方面發(fā)揮著(zhù)重要的作用。在食品的加工制造方面，傳統的設計是很少有考
2017-05-25近日，霧霾輿論場(chǎng)有一種聲音稱(chēng)，我國治霾需要30年，有的甚至說(shuō)要50年，還有人說(shuō)需要犧牲一代人……這些聲音無(wú)不在昭示一個(gè)悲觀(guān)的前景：治霾
2017-05-25設備的維修與保養一直以來(lái)都是保證設備正常使用的關(guān)鍵性因素，但是很多的廠(chǎng)家或個(gè)人都做不到長(cháng)期的堅持，或許在一開(kāi)始，新買(mǎi)的設備，
2017-05-26