新得利生產(chǎn)的高速斬拌機采用的是優(yōu)質(zhì)的不銹鋼材料制作,轉速高達4500轉,采用的是大功率電機,變頻控制系統,能夠保護保護電路的其它
2017-04-24我國是全世界最大的肉制品生產(chǎn)國,同時(shí)也是最大的消費國。肉類(lèi)食品在居民食品消費中占據的比例也日益增加,因此肉和肉制品安全問(wèn)題
2017-04-24真空滾揉機顧名思義就是在真空的狀態(tài)下來(lái)進(jìn)行滾揉的,物料在設備內滾動(dòng)相互撞擊,利用的是物理沖擊的原理,使物料達到按摩腌制的作用
2017-04-26新得利生產(chǎn)的鹽水注射機采用的是齒輪步進(jìn)送料的方式,這種方式有著(zhù)準確的步距,物料還有格條支撐,采用彈簧控制的注射針,能夠使設備
2017-04-27新得利生產(chǎn)的高速斬拌機就是用來(lái)加工原料的,經(jīng)過(guò)對原料的斬切然后攪拌,在經(jīng)過(guò)乳化,保存了原料中的原肌紅蛋白和一些其他的營(yíng)養成分
2017-04-28新得利生產(chǎn)的鹽水注射機是用來(lái)解決問(wèn)題的,在該設備出現以前,在腌制物料時(shí)常采用的的腌制方法是干腌制法和濕腌制法,干腌制就是在物
2017-05-02眾所周知斬拌機是香腸的加工所必不可少的一款設備,該設備還有很多不同的型號,有處理量大的也有處理量小的,可以根據自己的需要進(jìn)行
2017-05-03近年來(lái),我國加強了對食品安全的檢查,治理上雖然有了一定的成效,抽檢的合格率是上升了,但不合格產(chǎn)品的數量仍然很大,進(jìn)口食品、網(wǎng)
2017-05-08隨著(zhù)我國經(jīng)濟的發(fā)展、生活節奏的加快,人們對方便、營(yíng)養、健康的肉制品的需求增加,精深加工的肉制品、冷卻肉、小包裝肉類(lèi)有較大的增長(cháng)??偨Y消費者對肉制品消費的趨勢,可以簡(jiǎn)單歸納
2017-05-09目前,智能包裝成為包裝行業(yè)發(fā)展的一個(gè)趨勢了,但這也僅僅只是一種趨勢,還要再向標準化、規?;l(fā)展還需要很長(cháng)一段過(guò)渡期。智能化包
2017-05-095 腌制 5 1腌制的作用和機理 腌制的作用:防腐保鮮、穩定肉色、提高肉的保水性、改善肉的風(fēng)味?! ∪獾碾缰茩C理主要是通過(guò)腌制液
2017-05-11我國的食品包裝的發(fā)展歷程是從包到包裝再到設計的過(guò)程,在整個(gè)的發(fā)展歷程中,不僅僅是包裝的理念在演變,也反映了生產(chǎn)方式和消費傾向
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