我們公司一直追求不斷創(chuàng )新，精益求精?，F在又到了介紹產(chǎn)品的時(shí)間，下面介紹的是應用于食品加工領(lǐng)域的高速斬拌機。
高速斬拌機是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設備，高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的泥狀，同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻，主要應用于食品加工領(lǐng)域，快速有效將各種根、莖、葉類(lèi)的蔬菜加工成蔬菜陷，將肉及輔料加工成肉餡或肉泥，還可以將各種餡料攪拌均勻，是面食加工業(yè)用來(lái)制作菜包餡，水餃餡最理想的設備，也是飼養業(yè)用來(lái)加工精細飼料的最佳選擇色，是賓館、酒家、食堂、肉類(lèi)加工場(chǎng)等單位所不可缺少的肉類(lèi)加工機械。
斬拌機的日常護理及注意事項
1、斬拌機的清潔工作是對于斬拌機來(lái)說(shuō)是非常重要的一項工作。但很多操作人員在對斬拌機進(jìn)行清潔的時(shí)候，因為沒(méi)有對斬拌機進(jìn)行很好的清理，以至于導致斬拌機在清潔過(guò)程中就造成損壞。因此，要求清潔人員在對斬拌機進(jìn)行清洗的時(shí)候要注意一下事項。
2、在對斬拌機進(jìn)行清潔的時(shí)候，要保證清潔工作是有效的，很多操作人員在斬拌機停止工作以后用清水沖洗斬拌機，這種行為是需要禁止的。因為這樣的清潔對于斬拌機來(lái)說(shuō)是無(wú)效的清潔工作。而且還會(huì )造成斬拌機內部零件加快生銹。
3、所以在對斬拌機斬拌機進(jìn)行清潔的時(shí)候，要選取一定劑量的清潔劑，沾水后，使用刷子或者其它軟毛制品的工具對斬拌機進(jìn)行清潔。因為斬拌機斬拌的對象大多是肉類(lèi)，而肉類(lèi)中含有的油脂會(huì )粘付在斬拌機上，使用清潔劑的作用就是使油脂能被很好的清理。
4、清潔完斬拌機之后，還需要使用清水對斬拌機進(jìn)行三遍清理工作，這樣才能保證使用的清潔劑被清水完全沖洗掉。如果清潔劑沒(méi)有被很好的清洗，就會(huì )造成斬拌機設備的腐蝕。
5、在清洗完之后，最重要的步驟也不能忘記，一定要做好高速斬拌機的干燥處理工作。如果斬拌機沒(méi)有得到很好的干燥處理，就會(huì )造成不同程度的腐銹，這樣也會(huì )間接的造成斬拌機在使用過(guò)程中的故障。
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