丸子流水線(xiàn)在運轉過(guò)程中產(chǎn)生的各種各樣的表面損傷,造成這樣的損傷基本都是購買(mǎi)的輸送帶質(zhì)量不過(guò)關(guān),長(cháng)時(shí)間的運行,日常對丸子流水線(xiàn)設備的保養不足等,因為這樣的表面損傷,對丸子流
2017-10-07丸子流水線(xiàn)主要由成型設備、蒸煮槽、冷卻槽等七部分組成,這七部分協(xié)調工作、形成一個(gè)完整的流水線(xiàn)。
2017-10-06丸子流水線(xiàn)蒸煮過(guò)程中,他的蒸煮液具有腐蝕性,他對鍋體有損害,在蒸煮過(guò)后,要及時(shí)對鍋體進(jìn)行清洗。
2017-09-29過(guò)去大部分是用手工制成,既費工,產(chǎn)量又低,滿(mǎn)足不了顧客的需要。近年來(lái)人們逐漸開(kāi)始用丸子流水線(xiàn)設備制做丸子,產(chǎn)量大幅度的提高,同時(shí)還節省了大量的勞動(dòng)力,減輕了工作者的勞動(dòng)幅
2017-09-28丸子流水線(xiàn)是一整套設備,包括斬拌、打漿、成型、蒸煮多個(gè)操作。既可以生產(chǎn)肉丸、蔬菜丸,也可以生產(chǎn)魚(yú)丸、蝦丸等。今天我們主要在來(lái)看一下生產(chǎn)魚(yú)丸時(shí)各部位操作要點(diǎn);是一整套設備,
2017-09-27丸子流水線(xiàn)加工生產(chǎn)肉丸要經(jīng)過(guò)成型、蒸煮、冷卻三大部分,其中冷卻是最后一步,他將蒸煮后的高溫肉丸進(jìn)行冷卻,這樣既可保持丸子的新鮮,也能延長(cháng)他的保質(zhì)期。
2017-09-26肉丸在經(jīng)過(guò)丸子流水線(xiàn)成型蒸煮后還要進(jìn)行冷卻操作,是為了降低蒸煮后的溫度,便于丸子及時(shí)包裝保存。降低溫度可以延長(cháng)丸子的保質(zhì)期,對于一些菌類(lèi)在低溫下可以殺死。
2017-09-25丸子流水線(xiàn)是丸子生產(chǎn)廠(chǎng)家必備設備,使用流水線(xiàn)工作方式,大大提高了丸子的生產(chǎn)速度,加快了工作效率。那么在生產(chǎn)中我們要如何做,有什么注意的要點(diǎn)呢?
2017-09-23丸子流水線(xiàn)主要部件是成型機、蒸煮機、油炸機和冷卻裝置,除了這些主要部件以外,他還有多個(gè)附屬設施,這些附屬設施與主要部件配合使用,才形成丸子流水線(xiàn)。今天我們主要來(lái)講一下丸子
2017-09-22丸子流水線(xiàn)在成型后,就要進(jìn)行蒸煮或油炸工藝了。今天我們就來(lái)了解他的油炸工藝,它就是對丸子進(jìn)行脫水工作,減少高溫對食品營(yíng)養成分的破壞,保持他的營(yíng)養。
2017-09-21丸子流水線(xiàn)在成型后都要進(jìn)行蒸煮或是油炸,這樣可以穩定他的結構。經(jīng)過(guò)油炸后的丸子外觀(guān)呈金黃色,香味誘人。油炸就要使用專(zhuān)用油炸設備,下面就來(lái)看一下丸子流水線(xiàn)的油炸系統。
2017-09-20丸子流水線(xiàn)主要靠傳動(dòng)裝置來(lái)完成肉丸的輸送,傳動(dòng)裝置是他的主要部件。長(cháng)時(shí)間在潮濕的環(huán)境中工作,可能會(huì )導致傳動(dòng)裝置的鏈條出現銹斑,那么我們該如何處理這些銹斑呢?今天,我們就一
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